Balalaika
バラライカ
- カクテル作成者：JIRO
- バーテンダー歴：4年
Recipeバラライカのレシピ
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45ml
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15ml
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レモンジュース20ml
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シロップ10ml
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オレンジピール1枚
Stepバラライカの作成手順
- ツムギ、杏露酒、レモンジュース、シロップをティンに注ぐ。
- オレンジピールを入れペストルで潰し、油分を抽出する。
- 氷を入れてシェイクする。
- バーズネストで細かい氷を漉しながら、カクテルグラスに注げば完成。
About Balalaika
JIROバラライカについて
バラライカとは本来、クリアなキックのあるウォッカにオレンジの甘みと苦味が混在したホワイトキュラソー、爽やかなレモンジュースが融合したカクテルである。
胡蝶では麹を使い作られた国産ウォッカのツムギをベースにまろやかなで上品な杏露酒の杏と蜂蜜の甘さ、後味に感じられるオレンジの爽やかな柑橘の酸味とほのかな苦味がすっきりとした一杯。
used products
バラライカで使用した商品
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