Kir
キール
- カクテル作成者：JIRO
- バーテンダー歴：4年
Recipeキールのレシピ
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2/5
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白ワイン3/5
Stepキールの作成手順
- ペドロヒメネスシェリーをシャンパングラスに注ぐ。
- よく冷えた白ワインを注ぎ、軽くステアすれば完成。
About Kir
JIROキールについて
キールとは本来、作り手や飲む人の加減でカシスリキュールの量を調節し辛口にも甘口にもなるカクテルだ。
ベルベットルームは芳醇な干し葡萄の味が楽しめるペドロヒメネスシェリーを使用する事により、コクのある甘みが感じられる。
また辛口、甘口の白ワインの選択の楽しみ、飲むシチュエーションを使い分けれる一杯だ。
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